Unsere Aperitifempfehlung

Campari-Cocktail mit Jahrgangsekt


Glas 4,50 Euro

 
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Unser Februar Menü

 
"Brot und Butter"

 
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Tomatenessenz mit Petersilienwurzelstreifen
und Quarknockerl

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Winterkabeljau "Skrei" auf glacierten Spitzkohlstreifen
mit Monschauer Ur-Senfsauce
und Kräuterkartoffeln

 
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Rosmarin – Honig - Parfait mit warmen
Portweinpflaumen

 
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Preis pro Person: 26,90 € p.P.